电动搅拌器通过磨擦轮驱动系统实现无级调速，但电机始终运行在固定的工作点，电机的功率输出转速和力矩在该点达到优化值且基本保持为常量。功率通过磨擦轮和装有一对塑胶偶联器上的中轴传递到搅拌轴。两齿轮系配置在相同的两个轴上形成可手动调节的两档速度。为了提高数显电动搅拌器的使用寿命，在使用前先了解以下几点注意事项：

　　1、数显电动搅拌器的使用环境应经常保持干燥，数显电动搅拌器电动机表面要注意保持清洁，数显电动搅拌器进风口不应受尘土、纤维等阻碍。

　　2、当数显电动搅拌器的电动机的热保护连续发生动作时，应查明数显电动搅拌器障的来源是电动机还是超负荷或保护装置整定值太低，解决故障之后，便可进行运行。

　　3、应保证数显电动搅拌器的电动机在运行过程中良好的润滑。

　　4、当轴承的寿命终了时，数显电动搅拌器的电动机运行的振动及噪声将明显增大，检查轴承的径向游隙达到以下列值时，即可更换轴承。

　　5、更换绕组时必须记下原绕组的形式，尺寸、匝数以及线规等，如果丢失了这些数据时，应及时向制造厂索取，常使电动机某项或几项性能恶化，甚至导致无法使用。

　　6、拆卸时从轴伸端或者非伸端取出转子都可以。如果没有必要卸掉风扇，按照常规从非轴伸端取出转子比较便利，从定子中抽出转子的时候，要防止损坏定子绕组或者缘。